WetenschapZonder gezonde bodem geen gezonde mensen
De bodem speelt een grotere rol in onze gezondheid dan veel mensen denken: schrale aarde leidt tot tekorten aan micronutriënten in onze voeding.
Tom Schilder is arts leefstijlgeneeskunde en de drijvende kracht achter Blue Zone De Weere. Opgegroeid op een boerderij in Noord-Holland zag hij al vroeg de verbinding tussen land en gezondheid. Tijdens zijn coschappen viel hem op dat het meeste ziekteleed voortkomt uit chronische aandoeningen — en dat behandelingen vooral op symptomen gericht zijn, niet op de oorzaak.
Tom onderzoekt de relatie tussen genetica, leefstijl en het risico op dementie, met als doel die kennis in de praktijk te brengen. Daarnaast zet hij zich in voor de integratie van leefstijlzorg op de boerderij. Met Blue Zone De Weere werkt hij aan een leefstijlboerderij waar via de korte keten en regeneratieve landbouw een laagdrempelige, gezonde leefomgeving ontstaat. Zijn overtuiging: zonder gezonde bodem geen gezonde mensen.
Als medisch adviseur van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn verbindt Tom bodemkwaliteit aan de geneeskunde van de toekomst. Hij gelooft dat boeren een centrale rol gaan spelen in de gezondheidszorg — en dat voorkomen nog altijd beter is dan genezen.
WetenschapDe bodem speelt een grotere rol in onze gezondheid dan veel mensen denken: schrale aarde leidt tot tekorten aan micronutriënten in onze voeding.
ArtikelDoor onze biologie te bestuderen zien we niet alleen waarom voeding verslavend kan zijn, maar ook welke soort voeding het meest verslavend is.
WetenschapHoe regeneratieve begrazing de bodem herstelt en koolstof vastlegt. Lees waarom dieren onmisbaar zijn voor kringlooplandbouw en bodemherstel.
WetenschapOntdek waarom bodemgezondheid cruciaal is voor voedingswaarde. Lees hoe de mineralenkringloop je voeding beïnvloedt en wat jij kunt doen voor gezonder eten.
WetenschapDe voedingswaarde van groenten daalt al decennia door industriële landbouw. Ontdek de oorzaken, gevolgen voor je gezondheid en wat je zelf kunt doen.
WetenschapJouw metabole gezondheid meten? Ontdek met zeven simpele vragen die je nu meteen kunt beantwoorden en zeven cruciale bloedwaarden of je in de gevarenzone zit.